Mouloukhieh: Mouloukhieh הוא צמח (משפחת Tiliaceae - שם בוטני: Corchorus olitorius L.), יליד לבנון, הנקרא גם "Molokhéya" במצרים. צמח זה הוא זן תרד המצוי במזרח אגן הים התיכון.
זה נקרא בדרך כלל קורטה ירקות או יוטה אדומה
Mouloukhieh משמש בתבשילי בשר, מרקים וטאג'ינים במגרב.
ראה Corete.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.