בשר חזיר יבש: בעוד שלחזירי בר פרהיסטוריים (הנקראים גם חזירים) ולחזירי הבית של היום יש מעט במשותף, לשנקן תמיד היה תפקיד חשוב בתזונה. נגזר מהחלק האצילי של החזיר, הבשר נולד, נצרך והוערך משחר הימים. לפיכך, הראשון שתיאר מתכון לשינקין מעושן יבש היה קאטו האב (234 לפנה"ס - 149 לפנה"ס), אשר ב- עובדה הופכת לאביו ההיסטורי של חזיר. עדיין...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.