אפידרמיס: nm קליפת הענבים מורכבת מאפידרמיס (ראה אפיקרפ) המכוסה על פני השטח בציפורן שעווה, הפריחה. הפריחה מגנה על התבואה מפני גורמים חיצוניים: גשם, לחות, חום תוך שמירה על החיידקים שהביאו חרקים והרוח (שמרים נבועים, עובשים, חיידקים). לאחר מכן מגיע מהו ההיפודרמיס. הוא מכיל במיוחד אנתוציאנינים, האחראים לצבעם של יינות אדומים ותרכובות נדיפות המהוות את הארומה של ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.