פרס דה מוס: הפרס דה מוס הוא השלב המאפשר ליין דומם להפוך לתוסס. ישנן מספר שיטות להקצפה:
- שיטה מסורתית (שמפנואז באזור שמפניה AOC): בשנת 1688, Dom Pérignon המציא בקבוקים עמידים יותר ופקקי פקקים כדי לשלוט על התפרצות על מנת לשחרר אותה ולחזור ליין דומם. אנו משתמשים ביין דומם (לעיתים קרובות תערובת של מספר יינות) שאליו אנו מוסיפים את הליקר...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.