הארדי (בית קפה): קפה הארדי הוא מוסד שנפתח בשנת 1799 ב-20 boulevard des Italiens (רובע 9), בפריז, שהתפרסם משנת 1804, כאשר הגברת הרדי השיקה את "ארוחות הצהריים המזלגות", אך יקרות מאוד.
הלקוחות בחרו את הבשר שלהם ממזנון, ואז משרת דקר אותו במזלג וצלה על גריל כסוף באח שיש לבן.
על דלת בית הקפה הייתה כתובת זו: "ריז...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.