לואי סבסטיאן מרסייה
מרסיה (לואי סבסטיאן): לואי סבסטיאן מרסיה הוא סופר, מבקר ומחזאי צרפתי (פריז 1740 - 1814). הוא ידוע בזכות טבלה דה פריז שלו ב-1781 כרכים, שיצא לאור משנת 1800, שאליהם נוספו, ב-XNUMX, ששת הכרכים של נובו פריז. סדרת מאמרים קצרים זו, המכסה את כל נושאי חיי היומיום בבירה, מכילה מידע רב ערך על ההיסטוריה של האוכל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.