הרמה (פייר): פייר הרמה הוא שף קונדיטור ושוקולטייר צרפתי, נולד ב-20 בנובמבר 1961 בקולמר (אלזס).
יורש לארבעה דורות של אופי מאפה אלזסי, בשנת 2016 הוא זכה בתואר השף קונדיטור הטוב בעולם על ידי דירוג "50 המסעדות הטובות בעולם". הוא זכה לכינוי מלך המקרונים או "הפיקאסו של המאפים" על ידי מגזין ווג. פייר הרמה הקים חברה משלו, Maison Pierre Hermé Paris, בשנת 1998 עם שותפו שארל זנאטי.
דוּ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.