קובאט (פייר): פייר קובאט הוא שף צרפתי, נולד כז'אן פייר קובאט ב-15 ביוני 1844 באלת-לה-באן (מחלקה של אוד) ומת ב-6 באוקטובר 1922 באותה עיר.
הוא היה טבח עבור הצארים אלכסנדר השני, אלכסנדר השלישי וניקולא השני.
כורסה נושאת את שמו באקדמיה הקולינרית של צרפת, וכן את המתכון "פילטים של סול קובה" (פילטים של סול ברוטב בשמל, גראטן עם פירה פטריות ולהבי כמהין).
ביוגרפיה של פייר קובאט: אני...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.