ז'אן פייר ברונו: ז'אן פייר ברונו הוא שף בלגי (נאמור 1935). היא אחת המובילות של מסעדות בריסל ברובע גאנשורן. הוא קיבל את הכוכב הראשון במדריך מישלן ב-1977, השני ב-1982 והשלישי ב-1988. הוא מתרגל מטבח צרפתי קליל, עדינות גבוהה.
ב-21 בינואר 2018 השיק ז'אן-פייר ברונו את השירות האחרון שלו, לאחר 42 שנים בראש המסעדה שלו בגאנשורן, שזכתה לשלושה כוכבים ב-1988 ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.