לוריין (ז'אן מישל): ז'אן מישל לוריין הוא שף צרפתי, שנולד ב-7 בינואר 1959 במיג'ן שבמחלקת בורגון.
הוא שף ובעלים של מסעדת La Côte Saint Jacques ב-Joigny in Yonne בבורגון-פראנצ'ה-קומטה.
עם אביו מישל לוריין (1934), אז השף היחיד במטבח, הוא זכה ב-19,5/20 על ידי Gault et Millau ושלושה כוכבים במדריך מישלן (מ-1986 עד 2001 ומ-2004 עד 2015), אז שני כוכבים. מאז 2015.
ביוגרפיה של ז'אן מיק...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.