שמן ארגן: שמן ארגן (או ארגן) הוא שמן מאכל המופק בלחץ ידני מפירות עץ הארגן שהוא עץ קוצני (משפחת Sapotaceae) הגדל במרוקו ובדרום אלג'יריה. במרוקו נשים המקובצות יחד בקואופרטיבים (מפעלי ארגן) הן הקוצרות ומייצרות את השמן הזה, שזוכה להערכה רבה יותר על ידי טבחים-שף.
בחצר האחורית...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.