הבשר הטוב ביותר הוא זה של פרגיות (עד 6 חודשים). האיילה הצעירה עדינה יותר מהזכר.
הצבי היה פופולרי מאוד בימי הביניים; הוא נאכל צלוי, בתבשיל או בתבשיל; מרק שוק הצבאים היה ידוע. במאה ה-XNUMX, קרני צבאים נאכלו פרוסות ומטוגנות...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.