פריקו (מטבח איטלקי): פריקו הוא מאכל מבוסס גבינה הנחשב להכנה הקולינרית הטיפוסית ביותר של פריולי, איטליה, והמטבח שלה. היסטוריה של פריקו: מנה זו תוארה לראשונה על ידי המאסטרו מרטינו דה קומו בספרו De Arte Coquinaria ב- המאה ה-XNUMX. מאפיינים של פריקו: זוהי גבינה מבושלת במחבת עם חמאה או בייקון. זה מגיע בשתי גרסאות: פריבילה (פריך) או מורבידו (עשר...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.