Cecina: Cecina היא נקניקיה ממקור ספרדי הדומה לשינקין, אך להכנתה משתמשים בבשר שאינו חזיר: ניתן למצוא צ'צ'ינה מבשר בקר (בקר), לרוב, אך גם סוסים (סוס), גדי ( עז), משחק או ארנב.
בספרד, הידועה ביותר היא צ'צ'ינה בקר המיוצרת במחוז לאון, שמאז 1994 יש בה את ה-Denominación de Origen Protegida (DOP) "cecina de Le...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.