Casu marzu (גבינה סרדינית): Casu marzu (נקראת גם בסרדינית: casu frazigu, casu modde או casu cundhídu) היא גבינה סרדינית, הידועה כמי שזרעים בה זחלים חיים. בסרדינית, קאסו מרזו פירושו "גבינה רקובה" (פורמאג'יו מרסיו באיטלקית). זהו בן דוד האי הקרוב של גבינת קסג'יו מרזו הקורסיקנית, אשר בצורתה רימות חיות (casgiu merzu פירושו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.