עתיקות: למרות שקשה לדבר על מחוז בקשר ביניהם, הגבינות של הסקוואנס וההלבטיי זכו להערכה ברומא העתיקה.
ימי הביניים: במאה ה-XNUMX נולדה גבינת Comté (או גבינת Gruyère* de Comté), בתקופה שבה הקשיחות של החורפים הארוכים אילצה אנשים לתכנן את קיומם באופן קולקטיבי. קודם כל, היה צורך להיות מסוגל לאחסן את החלב השופע בקיץ כדי...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.