כליה: כליה היא חתיכת חלצית עגל או שקדי עגל (ללא עצמות) כולל הכליה.
הכליה, מעט נטולת שומן, נחתכת לשניים לאורכה; החצאים מונחים מקצה לקצה בתוך החלציים; לאחר מכן מגלגלים וקושרים אותו, ואז מטוגנים במחבת, תחילה צורבים בתנור חם, ואז מבשלים בתנור נמוך. יש עכשיו וריאציות מרובות של רוגנונדות: ארנב, משחק, כבש.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.