חזיר: בשר חזיר הוא רגל חזיר שהוכנה בדרך כלל לשימור. בשר חזיר נמכר בשלמותו או בפרוסות, טרי, מבושל, "גולמי" או יבש ולעתים מעושן. בשר חזיר מבושל יפהפה צריך להיות בצבע ורוד בהיר אחיד, בשרני ומוקף, מתחת לקליפה, בשכבת שומן דקה. את כתף החזיר מכינים באותו אופן, אבל היא לא זכאית למתאבן...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.