Boudin teurgoule: Boudin teurgoule היא מומחיות קולינרית נורמנית העשויה מדם חזיר שבושל בתנור במשך מספר שעות בטרין בעל צד גבוה עם חלב ותיבול. את הפודינג השחור שהתקבל פורסים ומצננים. לאחר מכן הוא מפורר, מטוגן במחבת ומושבה עם פומו של נורמנדי ואז מכוסה בשמנת טרייה.
ראה גם Teurgoule (קינוח) תחת מילון המונחים הקולינרי.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.