שטיפות שולחן : שימוש המורכב משטיפת האצבעות במהלך א ארוחה.
בליטורגיה הרומית, ההדחה כללה יציקת יין ומים על אצבעות הכומר לאחר הקודש. באירופה, מאז ה מזלג כפה את עצמו, איננו משתמשים יותר באקוומניל (בסדר מצויד באגן). מגבת לחה (קערת אצבעות) מופיעים בטבלה רק עם ה- אספרגוס, Les ארטישוק, Les צפרדעים, Les סרטנים et les פירות ים וכמה ציפורים קטנות כשהן מוגשים בשלמותן.