בישול בשר: בישול הוא הפעולה של הפיכת מזון ראוי לצריכה ע"י חום גבוה אשר הופך את העקביות, הטעם והמרקם. לבשר, שיטות הבישול השונות הן: בשר בגריל: ללא שומן, על ברזל יצוק או גריל חשמלי, על המנגל. לבשר סמיך הטמפרטורה לא צריכה להיות עזה מדי, בעוד שהיא צריכה להיות מאוד תוססת עבור אנטריקוט דק, כדי לבשל אותו מהר כדי שלא יאבד...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.