טרטרזין: טרטרזין הוא צבע אזו צהוב סינתטי (E102). צבעי אזו הם תרכובות אזו (*) שבהן קבוצת אזו מצטרפת לשתי טבעות בנזן.
(*) תרכובת אזו היא מולקולה אורגנית המכילה לפחות קבוצת אזו אחת -N=N-.
הנוסחה הכללית לתרכובות אזו היא RN=N-R', כאשר R ו-R' הן כל קבוצה. כאשר R ו-R' הם קבוצות אריל, אנו עוסקים בצבע אזו.
צבעי אזו בלתי מסיסים הם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.