ייבוש בהקפאה: nf ייבוש בהקפאה הוא תהליך שימור המבוסס על התייבשות קרה, הנקרא גם "ייבוש בהקפאה". הטיפול כולל שלושה שלבים מתמשכים: הקפאה קונבנציונלית, לאחר מכן חימום ואקום של המוצר הקפוא להשגת סובלימציה שלו (המים שלו עוברים ישירות מהשלב המוצק של הקרח למצב האדי הגזי מבלי לחזור למצב נוזלי), ולבסוף חימום מהיר. כדי להסיר שאריות מים.
אוכל מוצק...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.