Stachyose: Stachyose הוא אוליגוסכריד (טטרה-סכריד) המורכב משתי יחידות D-גלקטוז וסוכרוז המקושרים ברצף.
משקלו המולקולרי הוא 666,6 גרם/מול. Stachyose נמצא באופן טבעי במספר ירקות (שעועית ירוקה, פולי סויה וזרעים אחרים) וצמחים.
לקרוסנה תכולת סטכיוז גבוהה מאוד. זה שימש כבר זמן רב בסין למאכל וכמרכיב רפואי ברפואה הסינית המסורתית. זה היה נראה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.