חלב UHT: חלב UHT הוא חלב בעל חיים ארוכים, מעוקר על ידי Uperization בטמפרטורה גבוהה.
טכניקת UHT ("High Temperature Uperization" או, בהשפעת ראשי התיבות האנגלי, "Ultra-High temperature") מתקבלת על ידי הבאת נוזל באופן מיידי לטמפרטורה גבוהה מאוד למשך זמן קצר (פרמטרים אלו נקבעים על פי אופי של את המוצר שיש לעקר, ואז לקרר אותו באותה מהירות. התהליך, שהוא עיקור, הורג את כל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.