צ'יליאטולה (מטבח מקסיקני): המונח "צ'יליאטול" יכול להתייחס לשני סוגים של מאכלים מקסיקנים:
- הוותיק ביותר הוא ההכנה האופיינית של שוקולד בקרב מקסיקנים פרה-היספנים (*), המורכבת מקלייה וטחינת פולי קקאו לקבלת משחת שוקולד, שמוסיפים לאטול.
זה היה בטעם צ'ילי, וניל ולפעמים ממותק בדבש, זה נלקח כמשקה.
הרנן קורטס (**) במכתבי היחסים שלו הבחין בכך...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.