מתבוקה
Matbukha (Arabic cuisine): Matbukha (or matbucha) is a dish made of roasted tomatoes and peppers, seasoned with garlic and chilli (Arabic: مطبوخة: maṭbūkhah; Hebrew: סלט טורקי, salat turki). Matbukha is cooked in Lebanon, Israel and פלסטין. אפשר להשוות את זה ל-ratatouille niçoise, אבל בלי חצילים וקישואים. שם המנה מגיע מערבית ופירושו "סלט מבושל". המטבוחה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.