דו בארי: "דו בארי" הוא, במטבח הקלאסי, שמם של תכשירים שונים המכילים כרובית. הקישוט של דו בארי לפריטי קצב משלב תפוחי שאטו וכדורים קטנים של כרובית מולבנת, מעוצבים במפית, מצופים ברוטב מורני, באבקת גבינה מגורדת ומזוגגים מתחת לגריל.
היה זה לואי סינו, הטבחית של מאדאם דו בארי, שיצר מתכון למרק כרובית קטיפתי כדי לספק את גרגרנותו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.