עגל (ביצה): משמעות המילה "עגל" היא מעט רך. זוהי אחת משיטות הבישול של ביצים מבושלות בקליפה למשך הזמן הדרוש כדי שהלבן יתייצב היטב והחלמון יהיה קרמי.לבישול ביצים רכות יש להמתין ל-6 דקות (7 דקות לביצים גדולות), אחת מ- חידוש הרתיחה. בתום הזמן הזה יש להסירם בעזרת כף מחוררת ולרענן מתחת למים קרים, אומרים שאם אין לכם טיימר יש לחזור על כך...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.