גריבנס
גריבנס (מטבח יהודי): במטבח היהודי האשכנזי (*), גריבנס הם חתיכות של עור עוף פריך או עור אווז מטוגן עם בצל מטוגן. שמות וכינויים נוספים לגריבן: גרייבן, ביידיש: גריבענס, [ˈꞬrɪbənəs], "נתחים" ; עברית: גלדי שומן אטימולוגיה: המילה gribenes קשורה לגרמנית Griebe (ברבים Grieben) שפירושה "גוש שומן מתפצפץ" (מגרמנית גבוהה עתיקה griobo...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.