קרבונדה: קרבונדה פלמית (או קרבונד פלמנדה) היא מנה מצפון צרפת, בלגיה והולנד, המורכבת מנתחי בקר או בשר סוס או ציד (גדול), תחילה מושחמת, ולאחר מכן מבושלת במשך זמן רב עם בצל ובירה ( בירה בלגית או נורד-פאס-דה-קאלה כהה; בירה בלונדינית נזרקת בגלל שהיא מביאה יותר מדי סוכר). אפשר להשתמש גם בבירה ענברית כי היא קצת יותר עגולה ופחות...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.