קוק או וין: קוק או וין הוא מתכון סמלי של המטבח הצרפתי, המבוסס על תרנגול קלוע במרינדה של יין אדום, חתיכות בייקון ופטריות. גרסה של בורגיניון בקר, הוא חלק מהמטבח של אוברן, מטבח בורגונדי, מטבח דיז'ון, מטבח אלזסי, מטבח Franche-Comté, מטבח ברסה, מטבח שמפניה...
היסטוריה של coq au vin: מיתוס גאלו-רומי/אוברני אגדי המקושר ל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.