Masa podrida (מטבח פיליפיני): Masa podrida הן עוגיות פיליפיניות עגולות מסורתיות עשויות מקמח, מלח, אבקת אפייה, סוכר חום, שורטבנינג (שומן צמחי או מן החי) וביצים. יש להן מרקם פירורי ויבש הדומה לעוגיות חצי ירח. השם בא מהספרדית עבור "בצק רקוב".
בדרך כלל אוכלים את Masa podrida עם קפה ומשקאות חמים אחרים, כגון סיקווטה (שוקו פיליפיני חם).
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.