Jalapeño (פלפל צ'ילי): פלפל ה-Jalapeño הוא זן מקסיקני של פלפל צ'ילי, צמח תבלינים (משפחת Solanaceae - שם בוטני: Capsicum annuum). הוא במקור מג'לאפה, עיר במדינת וראקרוז שבמקסיקו. צבעו ירוק או אדום, בהתאם לבגרותו. הוא נקרא "צ'יפוטלה" כשהוא מעושן ומייבש. לפלפל הג'לפניו חוזק של 2500 עד 8000 בסולם סקוביל (ראה סקואל סקואל), התואם לחוזק בינוני. פלפל הג'לפניו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.