יין כתום: יין כתום (או יין ענבר בג'ורג'יה) או יותר בשם טכנית יין לבן maceration או יין לבן macerated, הוא סוג של יין העשוי מזני ענבים לבנים שבו מיץ הענבים נשאר במגע עם הקליפות, הגרעינים , או אפילו לפעמים הגבעולים, לתקופה ארוכה יותר או פחות. טכניקה זו מביאה למיצוי צבע, ניחוחות ומבנה, המבדילים אותו מהותית מהיין הלבן. לפי זהותה, קטגוריית יין זו נחשבת...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.