עפיצות: nf עפיצות היא תכונה של חומרים מסוימים לייצר אטימות של ריריות הפה.
חלק מהטאנינים של היין קשים מספיק כדי לייבש את הפה, האופייניים בין היתר ליינות בורדו נהדרים.
כדוגמה בלבד, הערמון הגולמי מביא את הרושם הזה של עפיצות.
עפיצות מגיעה מהתכונה של חלבונים למורכבים בהשפעת טאנינים: זהו השיזוף של חלבונים.
עמילאז רוק* הוא חלבון ש...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.