תסיסה בבקבוק: לוקוט. תסיסה בבקבוק היא תסיסה שניה שמתבצעת בבקבוק.
לפי שיטת שמפניה, לאחר ביצוע השרטוט, המורכב מביקבוק היין והוספת משקה חריף.
המכילים סוכר ושמרים, הבקבוקים מאוחסנים אופקית "על דקים" במרתף בטמפרטורה של 11-12 מעלות צלזיוס.
השמרים המוכנסים לבקבוק יפרקו את הסוכר על ידי הפקת פחמן דו חמצני (CO2).
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.