פְּזִילָה : v.intr. "לוצ'יר" זה להיות צרה. פועל המשמש בעיקר עבור אלכוהול כמנון כ פסטיס או אפילו אתאַבְּסִינְתְ כאשר אלה משקאות הם הוא מוארך עםמים.
אומרים שהפסטיס "פוזל". כשאנחנו עושים את תערובת en מוזג l 'מים בתוך ה פסטיס, אז אנחנו הולכים מא couleur עַנבָּר assez שקוף לצהוב צרה קצת חֲלָבִי. הפרעה זו נובעת ממיקרו-אֵמוּלְסִיָה אלאנתוול, קטן מָסִיס במים ; אם נחכה כמה שעות, צרה נפרש.
תופעה זו, הנקראת "פזילה", מופיעה גם כאשר קֵרוּר פסטיס פור (אז אנחנו אומרים שה פסטיס "מנצנץ").