Kaiseki: Kaiseki הוא הקיצור של kaiseki-ryôri אשר ייעד ביפן משתה שנשמר בעבר לאליטה, מפוזר ברובו בסאקה ונכלל במסגרת המטבח העילי.
ה-kaiseki-ryori הייתה ארוחה שהורכבה מרצף של מנות קטנות רבות שהוגשו תוך תשומת לב מיוחדת לאסתטיקה, לטעמים עונתיים ולמעדנים, הקשורים למקורו בטקס התה. זהו מטבח לאירועים מיוחדים....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.