Gbejna: ġbejna (ברבים ġbejniet, בצרפתית, fromagette) היא גבינה מלטזית מסורתית (במלטית, ġobon) העשויה מחלב כבשים (ġbejna t'Għawdex, הנקראת גבינת גוזו), או חלב עיזים בשאר הארכיפלג. ייצור תעשייתי מתבצע יותר ויותר עם חלב פרה.
היסטוריה של ġbejna: שום מסמך היסטורי לא מאפשר לנו לדעת את...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.