כישרון: קנאק (יש שמשתמשים בלשון זכר) או נקניק של שטרסבורג היא מלכת הנקניקיות, הפופולריות שלה חצתה מזמן את גבולות אלזס. הוא חייב את שמו לאונומטופיה שנועדה להחזיר את הרעש היבש שהוא מייצר כאשר הוא מתפרץ מתחת לשן (קנאקן בגרמנית). תגובה זו נובעת מפירוק המלית, יציבה ויבשה למדי, במעטפת העדינה המתוחה עד קיצונית בהשפעת הבישול.
ב-157...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.