פסולת: הפסולת מהווה את כל הקרביים הראויים למאכל וכן את הגפיים הניתנות לצריכה של חיות השחיטה - כל מה שאינו בשר או שריר. אלו הם הבלוטות והאיברים הפנימיים כגון כבד, כליות (כליות). , הלב, התימוס. (ריס), המעי אבל גם כף הרגל או הלחי.בקצבייה, זה מה שאנו מכנים "הרבע החמישי". אלו הם מרכיבי המאכל של חיה שחוטה, הנבדלים מהפגר. הם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.