שומן למאכל: שומן למאכל הוא שומן ממקור מן החי או הצומח המשמש כמזון. אנו מדברים על שומן כדי להכשיר שומנים בעלי עקביות מוצקה בטמפרטורה רגילה, כדי להבדיל בין שמנים, שהם נוזליים בטמפרטורה זו. עם זאת, שומן הוא מונח גג שנלקח לעתים קרובות כמילה נרדפת לליפיד בכל צורה שהיא. כך נאמר שוויטמינים מסוימים אינם מסיסים במים, אלא נמצאים בשומן...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.