דו-צבעוני: adj. "ביקולור" הוא מראה של גבינה קשה, לעיתים גבינה דחוסה לא מבושלת, שחלקה ההיקפי בהיר יותר מהמרכז. מדובר בתאונה עקב הפרדת השומנים על ידי הסרום כאשר הלחיצה מתנהלת בצורה גרועה. תאונה זו מתרחשת גם כאשר מערבבים חלב פרה עם חלב עיזים או כבשים ומשאירים את הגבינה לייבוש....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.