אימפריאלי: הביטוי "à l'imperiale" מיושם במטבח הקלאסי על מנות שונות של המטבח העילי הקלאסי, כולל פטה עופות המקושר לטפיוקה, מעוטר בכופתאות, צידי תרנגול וכליות, ואפונה ושרוויל, מספר תכשירי דגים ( סול, פורל) מעוטר בזנב סרטנים, ג'וליאנה עלומה ודחה כמהין, או אפילו תכשירי עופות מעוטרים בפרוסות כבד אווז וכמהין....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.