שניצל וינר א-לה הולשטיין
קציצת עגל וינאית à la Holstein: קציצת עגל וינאית (Wiener Schnitzel) à la Holstein היא קציצת עגל בלחם ומטוגן, אותה ניתן למצוא, עם עיטורים אזוריים שונים, ברחבי מרכז ודרום אירופה. צפון. קציצה קלאסית זו רקחה ב- סוף המאה ה-19 במסעדת Borchardt בברלין, לרצות את חיכו של הברון פרידריך פון הולשטיין (1837-1909) (*)....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.