גלנטין: גלנטין היא שרקוטרי העשוי מבשר לבן ללא עצמות (חזיר יונק, חזיר, עגל, עופות, ארנבת, ציד) וממולאים, המוגש בג'לי שלו. התכשיר מורכב מחתיכות בשר רזה, מלית כרוכה בביצים, תבלינים ומרכיבים שונים (כמהין, לשון ארגמן, כבד אווז, פיסטוקים, מורלים וכו') ומבושלים בציר או ציר ג'לי יצוק לרוב בציר. טרין עגול או מלבני...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.