פורמונז: פורמונז (או פורמונייר) הוא שרקוטרי מסבואה. זוהי נקניקייה העשויה מבשר חזיר רזה, תרד, מנגולד, כרישה ועשבי תיבול שונים. לעתים קרובות מבלבלים אותו עם נקניקיית פורמוניה (או פורמון), שעשוי מכרוב, אם כי שפים מובילים טוענים שפורמונזי מכיל כרוב.
מאמינים שתוספת של ירקות ירוקים או עשבי תיבול בבשר הנקניק נובעת מתקופות קפדנות גדולות...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.