ארוחת בוקר שנייה : ארוחת הבוקר השנייה היא א ארוחה נלקח לאחר ה ארוחת בוקר, אבל לפני ארוחת בוקר.
בכמה שפות נוספות: גרמנית: zweites Frühstück, פולנית: drugie śniadanie, סלובקית: desiata, ספרדית: almuerzo, הונגרית: tízórai.
זהה ארוחה מסורתי en בוואריה, פולין, סלובקיה, ספרד et הונגריה. בתוך בוואריה ו - פולין, של מקום מיוחד מיוצרים אך ורק כדי להיות מְאוּכָּל במהלך ארוחת הבוקר השנייה. ל וינה וברוב חלקים אחרים של אוסטריה ארוחת הבוקר השנייה נקראת Jause.
במדינות אחרות דוברות ספרדית, אלמורזו פירושו ארוחת בוקר, אבל ב ספרד, זו שנייה ארוחת בוקר. יש typique לאכול ארבע עד חמש ארוחות ביום במקומות האלה.
פרטים: ארוחת הבוקר השנייה היא בדרך כלל א ארוחה ועוד אור או חָטִיף נצרך בסביבות השעה 10:00 בבוקר (השמות ההונגריים והסלובקיים שלו, tízórai ו-desiata, בהתאמה, פירושם למעשה "[חטיף] ב-10"). הוא מורכב מקפה ו מאפים או נקניקיות. הנקניקייה האופיינית היא א נקניק לבן (Weißwurst), הנחשבת למומחיות של מינכן ו - בוואריה בכללי. ה נקניק מוכן מוקדם בבוקר להגשה במהלך ארוחת הבוקר השנייה. זה מוגש עם בייגלהמ חרדל גרמני עדין ו - bière de תירס. הקונספט של הארוחה דומה בערך ל-elevenses הבריטי. בפולין, ארוחת הבוקר השנייה מורכבת לרוב מחטיפים כגון כריכים או מאפים, אך עשוי להיות מורכב ממנות légers סוג קינוח כ פודינג au שוקולד או קיסל.
ארוחת הבוקר הראשונה והשנייה היא גם מנהג נפוץ באזורים חקלאיים של צפון אמריקה. חקלאים שצריכים לקום מוקדם כדי לטפל חיות או לבצע משימות אחרות עשוי להיות קטן "ארוחת בוקר ראשונה", כגון טוסט ו - קפה, רק אחרי שקימה, ואחריה עוד שנייה שׁוֹפֵעַ לאחר קבוצת המשימות הראשונה.
ארוחת הבוקר השנייה בספרות ובקולנוע:
– ברומן "ההוביט" של JRR טולקין, הגיבור בילבו באגינס אוכל ארוחת בוקר שנייה, ובהקדמה להמשך שלו, שר הטבעות, מזכיר טולקין שהוביטים מעדיפים לאכול שש ארוחות ביום. בעיבוד הקולנועי של פיטר ג'קסון ל"אחוות הטבעת", כשארגורן מוביל את ההוביטים בצעדה, פיפן - בתקווה להפסקת ארוחה - נחרד כשמרי אומרת לו שהאיש לא יודע כנראה לא לארוחת הבוקר השנייה. פיפן ממשיך ושואל אם הוא מכיר את הארוחות האחרות הנאכלות על ידי הוביטים, כולל אחת עשרה, ארוחת צהריים, תה אחר הצהריים, ארוחת ערב וארוחת ערב. אראגורן זורק תפוח לכל אחד מהם כדי לראות אותם לקראת הפסקת הארוחה ה"רגילה" הבאה שלהם. עם זאת, בספר, ההוביטים מתוארים באופן ספציפי כאוכלים "שש ארוחות ביום (כאשר הם יכולים לאכול אותן)", לא שבע.
– בספריו של תומס מאן, הר הקסם ובאדנברוק, מובאות התייחסויות תכופות ומפורטות לארוחות בוקר שניות. לפעמים האוכל מארוחת הבוקר הראשונה מופיע שוב, כמו שיבולת שועל ופירות. למעשה, בהר הקסם, מאן אפילו מתייחס ל"ארוחות בוקר שלישיות".
"ארוחת הבוקר השנייה" מוזכרת בגרסה האמריקאית של The Office, בפרק עונה 6 "המשלוח", מאת קווין מאלון:
"פאם ואני רעבים באותו זמן, אז אכלנו הרבה ביחד. לא כל הארוחות. רק ארוחת בוקר שנייה, צהריים, צהריים שנייה וארוחת ערב ראשונה. »
מאמרים קשורים:
ברנץ'
גבהים
מרינדה
הפסקת קפה
ארוחת בוקר