Les vins et les alcools monégasques ou servis à Monaco :
Note préalable : Les משקאות énoncées ci-dessous sont des משקאות אשר מיוצר et מוגש עללהקה מ Cote d'Azur, וכך מוּצָע et מוגש על נסיכות מונקו.
- cocktail Monaco : Un monaco est une משקה אלכוהולי, שהתאגד de bière מעורב ב לימונדה ו - סירופ גרנדין.
Il דלת les צבעים du drapeau de מונקו ce qui justifie largement son nom.
- פסטיס : להזמין חָסוּי דה שולחנות du Midi, את פסטיס flirte avec le soleil et n’en demeure pas moins בצורה טעימה מְרַעֲנֵן. יש מתקבל נָקוּב משולש זיקוק אלאלכוהול פור et נטרלי, תערובת de סוקרה ו - שונים ניחוחות טבעי מ מ שְׁרִיָה de צמחים כמו réglisse ושל מי מתכון מְדוּיָק reste סוד.
בן ניחוח כַּמנוֹן est dû à l’אנתוול, חומר חילוץ de l’אניס ירוקמ כוכב אניס או שומר.
- The יינות רוזה : Aujourd’hui plus qu’hier, la qualité הממשלה על quantité : א פילוסופיה Thu Joue en להעדיף דה כרמים מ Cote d'Azur, בדרך כלל de קטן taille.
Ici plus qu’ailleurs, les יינות רוזה יש את קוט. L "אחורי-מדינה varois en est le מניף דגל, avec de très nombreux אזורים ו Centre du rosé ממוקם à וידאובאן, ב כל. ייחודי au מונד, il a été créé à l’initiative des מגדלי יין varois pour étudier et améliorer ce « vin chronométré » (la שְׁרִיָה מ peau du raisin ב jus ne כן רק כמה דקות).
לס גבעות varois יש קיבל le תווית AOC. טָעִים מְאוֹד צָהֳלָה, L 'ייעוד מקור מבוקר בנדול est même l’une des plus זקן de צרפת. יינות אדומים עָמוֹק sont בדרך כלל de גדול יינות לשכבה זָקֵן en חביות de אַלוֹן, quand les מְעוּלֶה ורדים - עלויות et Jeunes, couleur ורד חיוור, כמעט תפוז - לְיַצֵג l 'essentiel מ הפקה.
לס ורדים de מְדַמֵם יש יפהפיה מוֹנֵיטִין. כמה המפיקים יש אלה מוניטין comme Le Domaine de l’Île à Porquerolles ; quelques 30 ha de אדמות ואת הראשון כֶּרֶם AOC côtes-de-provence.
À deux pas de ואנס, סנט-ז'נט a שומר une מסורתי de יין tuilé : יין est élevé ל6 8 חודש en מלא soleil.
מדהים תוצאה Thu נלווה מבצר טוב גריל et מקום תבלינים.
ב גבהים de נֶחְמָד, une cinquantaine d’דונם de גבעות de צובל et חלוקי נחל יש suffi au יין de בלט à bâtir sa מוֹנֵיטִין ו - פרי.
ובאשר נזירים, ils ont fait leur חטא חמוד מ גֶפֶן du Seigneur sur l’île Saint-Honorat : יין לבן, יין אדום, près de 8 000 בקבוקי par an descendues tout תקין du גן עדן.